十四代
十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 1800ml
型號: 721Y0-00610-00

HK$ 3828.00
數量
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酒款特色
酒米:使用高木酒造耗時18年培育的專屬酒米「酒未來」,結合「美山錦」與「山田錦」的優點,米粒大、心白明顯,適合高精米步合釀造

精米步合:35%,屬純米大吟釀等級,展現細緻風味

香氣:濃郁的哈密瓜、洋梨、柑橘等果香,帶微酸調性

口感:入口甘甜柔和,旨味(Umami)豐富,尾韻清爽俐落

用「大極上諸白」工法,並以低溫發酵保留新鮮果香

適合搭配白身魚刺身、壽司或輕盈的海鮮料理,亦能單獨品飲

這款酒具有水果的清甜和優雅的花香,適合在夏季飲用,搭配海鮮、刺身等日式料理,能夠襯托出食物的鮮美,也可作為禮節拜訪時的高檔禮品

酒級 : 純米大吟釀

精米步合 : 35%

酒精濃度 : 15度

稻米品種 : 酒未來

生產地區 : 山形県

酒造名稱 : 高木酒造

酒味感 * * *

辛口感 * *

甜 度 * *

醇味感 * * * *